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河南林州齊家村:小山村里“椿”潮涌 “齊家香椿”遠銷全國各地

 《小康》 ● 中國小康網   2022-04-13 06:50:30

  4月7日,筆者乘車前往林州市東姚鎮齊家村采訪,車在盤山路上拐了20多個彎,才來到這座藏在山窩里的小村。筆者看到,田地里、溝岸旁、山上崖下、房前屋后,到處是高高低低的香椿樹,最大的一棵一人抱不住。

  齊家村是“中國傳統村落”。這里盛產香椿,因此也被稱為“香椿村”。每年四月,對齊家村的廣大農民來說是最忙碌的月份,也是最高興的月份,每天慕名來這里買香椿的人絡繹不絕。濃濃的香味,醉了村民的心。

  為何“齊家香椿”美名揚?原來,齊家村的香椿歷史悠久,相傳在明朝萬歷年間就是皇家貢品。齊家村黨支部書記齊愛民告訴筆者,該村的荒山、荒坡上都是香椿樹,“齊家香椿”遠銷全國各地。

  齊家村位于林州與鶴壁交界處,四面高山環繞,氣候溫暖干燥,加上獨特的土壤特點,為香椿樹的生長創造了得天獨厚的條件,“齊家香椿”因質脆、味濃、上市早、營養豐富而久負盛名,被譽為“樹上人參”。

  筆者發現,齊家村的香椿樹大都長在石板或石縫里,根系發達,樹枝像一根根纖細的手指,呈放射狀生長。漫山遍野的香椿醉了游人,香了山村,也鼓了村民的腰包。

  70歲的村民齊用鎖一路小跑把把剛采摘的香椿帶到村委會大院。他給算了一筆賬:“加上荒坡上的香椿樹,俺家大約有10畝香椿樹,每年能采摘香椿500多公斤,去年賣香椿掙了1.2萬元?!边@兩天溫度升高,齊用鎖的兒子齊富強專門從鄭州趕回來幫忙采摘香椿售賣,一家人采摘、打包、運輸忙個不停。

  村民齊美蘭告訴筆者,這幾天正是采摘香椿的時節,白天她都忙得顧不上吃飯。為了采摘新鮮香椿,她每天凌晨就上山采摘,白天過稱打包?!耙惶炷苜u一兩千元,我們辛苦也是開心的?!闭f話時,齊美蘭一刻也沒有停下手中的工作。

  筆者發現京東快遞小哥在村委會大院現場辦公??爝f員薛江紅告訴筆者:“現在正處在疫情防控的特殊時期,許多客戶線上下單,我們直接打包發貨,讓客人第一時間吃到最新鮮的香椿?!?/p>

  村民不僅可以自己銷售香椿,還可以通過村農民合作社銷售。采訪期間,齊愛民電話不斷,都是客人預定香椿的。他告訴筆者,僅4月6日當天就銷售2000多公斤。

  香椿不僅是齊家村的特產,更是鄉親們的“小銀行”。這幾年,“齊家香椿”種植面積不斷擴大,建成了“齊家香椿”千畝示范基地。齊愛民說:“下一步,我們將以香椿為媒,依托‘中國傳統村落’的特色資源,打造鄉村旅游示范村,促進文、旅、農融合發展。目前,我們已經修建好了停車場,也開始著手打造民宿、小餐館等旅游配套設施?!?/p>

 ?。种菔形麄鞑?郭 榮 供稿)

作者:郭榮
責任編輯:田小介
來源:人民網
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